logo
MammaMage
logo
  • HJEM
  • För Mammor
    • Hva er MammaMage?
      • Hvordan trene etter fødsel?
      • Om Magemusklene
    • Appen
      • Introduksjon
      • Sagt om Appen
      • iTunes
      • Google Play
      • AppTeamet
    • Webbshop
  • Mamma Akademin
    • Cert. MammaMagetrener
    • Fordypningskurs og basiskurs
  • MamatummyDay
  • Blogg
  • Kontakt
    • Kontakt Formulär
    • Finn din cert. MammaMagetrener
    • MammaMages historie
Prev
0
Gott Nytt År!
31 december 2014
Next
0
Välkommen år 2015
06 januari 2015
jan 5, 2015 by MammaMage in I vardagen

Hej på er

Ny vecka, nytt recept.

Här kommer ett tips på en smarrig och värmande soppa.

 

Broccoli/potatis/jordärtskocks soppa

4 port

2-3 buketter broccoli (1 påse fryst broccoli)

4-6 potatisar

4-6 jordärtskockor

1-2 gula lökar

ca 7-10 dl vatten (beroende på hur ”rinnig” konsistens ni önskar)

ca 2-3 dl grädde (om man vill)

1-2 buljong tärningar (höns eller grönsaks)

Salt, peppar

Curry, gurkmeja (valfritt såklart)

Persilja i kruka

Olja eller smör

Tillagning,

Skölj och dela broccolin i mindre buketter, koka upp i ca 5-7 minuter. Häll av vattnet men spara en del (7-10 dl) av vattnet till att späda ut soppan med senare. Skala potatisarna och jordärtskockorna och skär dem i mindre bitar. Koka dem klara (jordärtskockorna går snabbt att koka så bra att lägga i dem efter potatis bitarna kokat ett tag). Ju mindre bitar desto snabbare koktid. Häll av vattnet och lägg åt sidan. Hacka löken i mindre bitar och fräs i smöret eller oljan i en stor kastrull tills löken är mjuk. Lägg då i broccoli, potatis och jordärtskocksbitarna och fräs tillsammans några minuter. Häll på lite av vattnet och rör runt, ta sedan en handmixer och mixa till önskad konsistens. Häll på resten av vattnet och ha i buljongtärningarna. Låt koka upp och små puttra ett tag, krydda efter smak och häll även i grädden och värm upp igen.

Strö över persilja och voila klart! Man kan även ha kokta ägghalvor till eller i. Eller stekta laxbitar, låt fantasin och smaklökarna bestämma.

Krämig%20spenat-%20och%20broccolisoppa%20med%20ägg%20och%20bacon

(bild lånad från recept.nu)

Smaklig måltid!

Tweet
Share
0
Recommend
Share
  • Smarrigt recept
Tagged in
Leave a reply

Klicka här för att avbryta svar.

Recent comments

  • […] Initiativet Mamatummy day – mammamagens dag – startades av träningsprofilen Katarina Wo...

    Mammorna hyllar sina kroppar efter graviditeten – se bilderna här | ELLE on MAMATUMMY DAY

    april 26, 2017

  • […] Initiativet Mamatummy day – mammamagens dag – startades av träningsprofilen Katarina Wo...

    Mammorna hyllar sina kroppar efter graviditeten – se bilderna här! | Femina on MAMATUMMY DAY

    april 25, 2017

  • Jag haft lätta förlossningar och inga problem efteråt. Så tacksam för det är. Men det betyder j...

    Lis Bruhn-Linder on Vi gör gemensam sak med FödelseVrålet och Våga Vägra

    april 21, 2017

Tags

AbHealer Cert MammaMageTränare decemberkalender diastas du ska inte kissa på dig graviditet Helhetshälsa inkontinens mamatummy day MammaGravid MammaMage operation träna utbildning utlottning
Tweet
Share
© MammaMage 2018 //  privacy policy
logo

Cookies

Denne nettsiden bruker cookies for å gi deg en bedre opplevelse. Les mer